Les
activités de la chaire s’étalent sur 2 trimestres (T2-T3) avec un projet final
d’équipe à présenter aux Maisons partenaires vers la mi-juin. Par ailleurs,
dans le cadre des activités citoyennes, les étudiants de la chaire participent
au hackathon journées des savoir-faire pendant la semaine bloquée.
Attention: Vous devrez être disponible en journée complète sur les lundis du T2 et du T3 ainsi que sur la semaine bloquée d'avril et le voyage d'étude fin juin.
l Enseignement :
-
Introduction : Définition du périmètre, importance
culturelle et économique, réalité des savoir-faire ;
-
Chaine de valeur et enjeux : écosystèmes,
sous-traitants, entrepreneurship, artisans,
-
Recrutement,
développement ;
-
Points de tension ;
- Visites
ateliers & rencontres chez les entreprises partenaires et artisans.
l Visites ateliers & rencontres :
-
Process de création et opérations : développement produit,
de création, Logistique, SAV, process de production
- Hackathon :
Journées savoir-faire avec le Label EPV :
Dans le cadre du workshop management des
savoir-faire d’exception, des équipes d’étudiants aux profils divers (design,
ingénieur, sup de co.) travaillent sur des problématiques d’artisans intégrant
du branding, du développement marché et un business plan pendant la semaine
bloquée en Avril. Au bout de la semaine, les étudiants présentent leurs
recommandations et concepts aux responsables des maisons d’art.
- Projet
final en équipe : les Maisons partenaires donnent des Field
projects aux étudiants qui seront effectués durant tout le T3 et présentés aux
responsables a la mi-juin.
- Voyage
d’études à l’étranger
à la fin du T3 pour mettre en perspective le management des savoir-faire et
comparer aux pratiques d’autres pays.
- Un stage de 6 mois (juillet à décembre) sera à réaliser si possible
chez l’un des partenaires de la chaire.
n Candidatures / Procédure de recrutement
Recrutement par le professeur titulaire de la chaire et les maisons partenaires de 20 étudiants par promotion (sélection sur dossiers et entretiens) :
- Etudiants du programme Grande École
- Double diplôme avec CENTRALE Supélec - ingénieurs
- Double diplôme ESSEC Louvre
- Double diplôme ESSEC Bocconi
- Mastères spécialisés ayant des profils ingénieurs ou Ecoles de design
